残業＆休日出勤のせいでブログを更新する暇がなくてフラストレーション溜まりまくりの今日この頃です。 実は、日本のとある会社の駐在員とその帯同家族のイミグレーション関連の書類を全てうちで管理することになって、その引継ぎが今日から始まったのです。…

昨日買ったうにを使って”うにクリームパスタ”。レシピに「2人分でうに70g」って書いてあったので、レシピに従い豪快に使っちゃいました。 次は”スモークサーモンピザ”＆”マッシュルームクリームとブロッコリーのピザ”。久しぶりにパン焼き機の登場です。パン…

今日は朝からLAダウンタウンにある魚市場”International Marine"に行って来ました。この市場は日系の市場で、ローカルで釣れた魚介類に加えて日本やオーストラリア、ニュージーランド、東海岸からの魚介類も入ってきます。規模は日本の市場とは比べものにな…

車をリースしました。車種はNissanのAltima。今回はミニクーパーの時と違ってかなりのトントン拍子で決まってしまいました。2年間のリースだし、そんなに車種にこだわらなかったのもあるんだけど、とりあえずミッドサイズセダンの日本車で探しました。アメ車…

明けましておめでとうございます！！！ 今日のLAはあいにくの雨です。元旦に雨が降ったのは実に50年ぶり。気温も下がって寒い〜。日本のこたつが恋しいです。お正月と言えば、お雑煮＆おせち。少しでも日本のお正月らしい気分が味わいたくて、作ってみました…